A indústria de suplementos alimentares está ampliando sua atuação para além dos produtos tradicionalmente associados às academias. Sorvetes, biscoitos, barras, bebidas e até versões proteicas de alimentos populares integram a estratégia das fabricantes para disputar espaço no varejo. O movimento ocorre em um país cuja economia de bem-estar movimentou US$ 125,4 bilhões em 2024, segundo dados do Global Wellness Institute divulgados em 2026, colocando o Brasil na 11ª posição mundial.
O levantamento contempla um conjunto amplo de atividades, incluindo alimentação saudável, exercícios físicos, beleza e cuidados pessoais, além de outros serviços ligados ao bem-estar. A dimensão desse mercado ajuda a explicar o interesse das empresas em desenvolver produtos destinados a consumidores que não necessariamente praticam esportes de competição.
Essa diversificação esteve presente no Mr. Olympia Brasil Expo 2026, realizado entre sexta-feira (16) e domingo (18), no Distrito Anhembi, em São Paulo (SP). A exposição recebeu fabricantes de suplementos, alimentos, equipamentos, roupas, acessórios, bijuterias, panelas de cerâmica e produtos para animais de estimação.
“A feira é um ponto de encontro entre lojistas, supermercadistas, representantes de farmácias, do comércio de produtos naturais e consumidores finais, proporcionando bons negócios e troca de experiências relacionadas ao estilo de vida saudável”, afirma Ana Paula Leal Graziano, CEO da Savaget Group, responsável pela organização.
Adaptogen prepara até 20 produtos para 2027
Entre as novidades apresentadas esteve o gelato proteico da Adaptogen Science, produto que utiliza o formato de uma sobremesa para alcançar consumidores interessados em alimentos com maior teor de proteína. A fabricante também aposta no Chocobiscuit e prepara novos itens para ampliar sua presença no segmento de snacks.
Fernando Rosemberg, CEO da companhia, considera que a inovação ainda tem espaço para crescer dentro da indústria brasileira, especialmente diante das mudanças nos hábitos alimentares.
“Ao contrário do que muita gente pensa, o mercado de fitness e suplementação ainda está começando. O consumo cresce com a busca por mais proteína e fibras, e cada vez mais pessoas entendem o papel da suplementação na rotina. Mas, para esse mercado continuar avançando, é essencial investir em inovação”, afirma o executivo.
A empresa planeja lançar entre 15 e 20 produtos em 2027, incluindo novas apresentações de alimentos e bebidas proteicas.
“Na Adaptogen, estamos preparando de 15 a 20 lançamentos para o próximo ano. Nosso foco é desenvolver produtos diferentes, com qualidade e sabor — como o gelato proteico e o Chocobiscuit — e ampliar as opções de snacks e alimentos proteicos. Entre as novidades previstas estão água proteica, batata frita proteica e um Oreo proteico”, explica.
Outra frente de diversificação envolve as fontes proteicas. Produtos identificados como beef protein utilizam proteínas de origem bovina, ao contrário do whey protein, produzido a partir do soro do leite. Os suplementos podem ser comercializados em pó, mas sua composição e perfil de aminoácidos dependem das matérias-primas e dos processos utilizados por cada fabricante.
Inovação precisa conquistar espaço nas prateleiras
A transformação dos suplementos em alimentos de consumo cotidiano também modifica as estratégias de distribuição. Em vez de depender exclusivamente das lojas especializadas, as fabricantes procuram ampliar sua presença em supermercados, farmácias e outros pontos de venda.
A Integralmédica está entre as empresas que trabalham com produtos de diferentes formatos. Sua barra Protein Crisp Ovomaltine conquistou o segundo lugar na categoria Alimentos do Prêmio (IN) Nova, organizado pela Scanntech Brasil. A premiação avalia lançamentos com base em dados reais de vendas no varejo e análise técnica.
“Pra quem lidera o mercado, o maior termômetro de inovação sempre vai ser a prateleira. Esse reconhecimento só confirma que acertamos em cheio na parceria com a Ovomaltine, na estratégia e na execução comercial”, afirmou Filipe Bragança, CEO da Integralmédica, em publicação da empresa em 2026.
No Mr. Olympia Brasil, a fabricante também utilizou a presença de atletas e influenciadores digitais para atrair consumidores ao estande. Degustações, encontros e ações promocionais fizeram parte das estratégias das marcas para apresentar seus produtos e ampliar o relacionamento com o público.
Para Michelle de Souza, atleta da categoria Figure, a praticidade é um dos fatores que favorecem o uso dos suplementos no cotidiano.
“Então, não é que vai substituir uma refeição. O suplemento, já diz, suplemento alimentar, ele não vai substituir uma refeição, mas ele facilita”, explica Michelle, ao comentar o uso desses produtos como complemento da alimentação.
A possibilidade de preparar receitas e encontrar diferentes sabores também cria oportunidades para fabricantes de alimentos proteicos, que passam a competir em categorias associadas a lanches, sobremesas e conveniência.
Diversificação abre espaço para novos negócios
A variedade observada no Mr. Olympia Brasil Expo mostra que os eventos do setor passaram a reunir empresas de diferentes cadeias produtivas. A exposição contou com fabricantes de equipamentos de academia, fornecedores de vestuário e acessórios, empresas de utensílios domésticos e marcas de alimentação e nutrição animal.
Essa aproximação permite que os fabricantes tenham contato com consumidores finais e compradores profissionais durante o mesmo evento. A expectativa da organização para a edição de 2026 era receber mais de 25 mil visitantes, incluindo aproximadamente 2.500 lojistas, com pelo menos 39 expositores.
O mercado internacional apresenta dimensão semelhante em termos de diversidade. Segundo o Global Wellness Institute, a economia global de bem-estar alcançou US$ 6,8 trilhões em 2024. Desse total, o segmento de alimentação saudável, nutrição e controle de peso representou aproximadamente US$ 1,15 trilhão. Os números consideram diferentes produtos e serviços e não correspondem exclusivamente à indústria de suplementos.
Arnold Sports Festival 2027 prepara expansão comercial
A próxima edição do Arnold Sports Festival South America, organizada pela Savaget Group, será realizada entre 23 e 25 de abril de 2027, no Expo Center Norte, em São Paulo. A programação terá cinco áreas de exposição: Nutrição Esportiva, Health, Pet Health, Fitness e Fisio & Recover.
A proposta é ampliar a presença de fabricantes, fornecedores e lançamentos, criando espaços específicos para empresas de alimentação, saúde, nutrição animal, equipamentos, tecnologias e recuperação física.
A programação também prevê encontros comerciais entre marcas, distribuidores e compradores, além de congressos e atividades de atualização profissional.
Para Rosemberg, a capacidade das empresas de desenvolver produtos diferentes será decisiva para ampliar o mercado.
“Não acredito que o mercado esteja saturado: ainda há muito espaço para criar. O Brasil tem tecnologia e capacidade para desenvolver produtos inovadores e competir em alto nível. O crescimento depende de as empresas deixarem de apenas disputar espaço e passarem a oferecer novidades relevantes para o consumidor.”
O Arnold Sports Festival South America 2027 acontecerá no Expo Center Norte, localizado na Rua José Bernardo Pinto, 333, na Vila Guilherme, em São Paulo (SP).
Idealizada por Ana Paula Leal Graziano, promotora de eventos há mais de 30 anos, a Savaget Group organiza o Mr. Olympia Brasil Expo e o Arnold Sports Festival South America, além de eventos relacionados aos setores de nutrição, saúde, esporte e bem-estar.
